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在我家夏天的時候 我會利用假日的時候做很多涼拌的菜
方便下班回來馬上就可以吃飯 但不是所有的菜都是冷的喔
我會選簡單的熱炒 讓菜色比較有變化
這道菜就是用老爺愛吃的蘆筍加上我愛吃的鴻喜菇做的
材料:
蘆筍 鴻喜菇 薑絲
調味料:
橄欖油~少許 鹽 白胡椒粉
作法:
乾的炒鍋 放入鴻喜菇
炒到出水 再加入薑絲 橄欖油 炒出香味
加入蘆筍 鹽 少許水 蓋上鍋蓋
待蘆筍熟了再加入白胡椒拌炒 完成^^
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